Lub 110th National Qab Zib thiab Wine Fair tau ua tiav hauv Chengdu. Raws li ib qho ntawm cov haujlwm tseem ceeb ntawm "Xyoo Kev Txhawb Nqa" hauv 2024, qhov no yog thawj qhov kev nthuav qhia thoob ntiaj teb thiab lub teb chaws loj loj uas cuam tshuam txog kev noj haus hauv tsev.
Nrog rau kev ua tiav tiav ntawm lub rooj sib tham qab zib thiab cawv, los ntawm kev soj ntsuam thiab kev tsom xam, qhov tseem ceeb ntawm txoj kev loj hlob thiab kev coj ntawm kev lag luam dej haus hauv lub sijhawm tam sim no thiab yav tom ntej ntawm lub sij hawm raug nthuav tawm los ntawm qhov chaw ua yeeb yam thiab cov ntaub ntawv loj tshaj tawm thaum lub sij hawm. lub rooj sab laj qab zib thiab cawv, muab cov ntaub ntawv tseem ceeb thiab kev pom zoo rau cov neeg koom hauv kev lag luam.

Tshuaj yej haus txawv cov khoom noj qab haus huv
Qab zib taug qab nthuav tawm "txheej tshuaj yej sib ntaus sib tua"
Nrog kev txhim kho txuas ntxiv ntawm cov neeg siv khoom paub txog kev noj qab haus huv, ntau thiab ntau tus neeg tau pib hloov cov khoom noj uas muaj cov pa roj carbon ntau thiab cov rog rog thiab nrhiav cov khoom xyaw tshiab, ntuj thiab yooj yim. Raws li cov neeg siv khoom lag luam hauv lub neej niaj hnub, dej haus kuj tseem txuas ntxiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov kev xav tau yooj yim ntawm kev nqhis dej thiab haus dej kom zoo.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, cov tshuaj yej haus kev muag khoom tau nce ntxiv, cov khoom lag luam tau tshwm sim nyob rau hauv qhov kawg kwj, txawm hais tias muaj ntau txoj kev xaiv ntawm kev ua lag luam, tab sis cov tshuaj yej haus cov khoom ntxiv rau qhov sib txawv ntawm cov tshuaj yej qeb nws tus kheej, homogeneity muaj zog heev, pawg no yuav yog lub lag luam haus dej haus thiab khoom noj khoom haus tus cwj pwm ntawm tib yam li ntim cov dej haus cov khoom, uas yog, tsis muaj ntxiv thiab ntxiv khoom noj muaj txiaj ntsig, tshwj xeeb tshaj yog cov tshuaj yej tsis muaj qab zib. Kev kub ceev tawg hauv 2024

Txiv maj phaub dej qab zib yog tawg
Xyoo 2024, muaj ib qho dej haus uas tau txais kev pom dav dav hauv khw - txiv maj phaub dej qab zib. Qhov no "caij nplooj ntoos hlav qab zib" ntau lub tuam txhab tau tsim cov txiv maj phaub dej, cov txiv maj phaub roj thiab cov txiv maj phaub dej thiab lwm yam khoom lag luam, uas cov dej txiv maj phaub siv tau zoo muaj calories tsawg, nplua nuj nyob hauv electrolytes thiab cov khoom noj qab haus huv huv, hauv kev noj qab haus huv tam sim no. ntau thiab ntau xim rau kev ua lag luam. Cov txiv maj phaub nyoos, txiv maj phaub dej txiv maj phaub dej, poplar ceg manna, txiv maj phaub bobo, txiv maj phaub horseshoe thiab lwm yam tau teev tseg. Cov neeg muag khoom los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb muab kev lees paub zoo,
"Cov dej haus" muaj zog heev

Cov ntaub ntawv qhia tau hais tias kev ua lag luam sib koom ntawm cov dej haus ua haujlwm hauv kev lag luam haus dej haus tau dhau ntawm cov tshuaj yej npaj txhij thiab haus kas fes. Tam sim no, lub tswv yim ntawm cov as-ham thiab electrolytes yog kub, ua ke nrog kev tshawb xyuas zoo ntawm cov khoom hauv kev ua kis las, qhov kub thiab txias thiab lwm yam xwm txheej, yog li lub hom phiaj tau ua tiav kev loj hlob sai.
Los ntawm quenching nqhis dej kom zoo haus, rau kev noj qab haus huv, thiab tam sim no kuj ntxiv "pab", cov dej haus kev lag luam kev loj hlob nyob rau hauv teb rau cov kev hloov nyob rau hauv kev ua lag luam xav tau. Xyoo no, ntau lub tuam txhab tau tshaj tawm cov khoom lag luam tshiab ntawm lub rooj sib tham qab zib thiab cawv, thiab ntau yam khoom siv dej haus tau tsim kho "kev pabcuam" rau kev noj qab haus huv rau cov neeg siv khoom xav tau.
Tsis tas li ntawd, qee lub npe haus dej haus tau ntxiv cov dej haus tshuaj ntsuab raws li kev tso cai ntawm cov ntoo cog ntoo. Nws tsis tsuas yog ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom nyob rau hauv lub party scene los daws cov greasy thiab ntsim, tab sis kuj coj tshiab noj qab haus huv kev xaiv rau lub khw. Cov kev hloov no tsis tsuas yog txhawb nqa cov khoom lag luam ntawm kev lag luam dej haus, tab sis kuj muab cov neeg siv khoom muaj ntau haiv neeg thiab ntau txoj kev xaiv.
Nws yog ib nqi sau cia hais tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm channels, feem ntau ntawm cov dej haus tuam txhab uas muag yuav xaiv catering raws rau layout cov khoom. Tam sim no, cawv, cawv, ntim cov dej qab zib, tshuaj yej thiab lwm yam dej qab zib tau xaiv los "sib tw" hauv catering channel, yuav ua li cas tso siab rau cov tswv yim ua kom lawv cov khoom tawm ntawm lub voj voog, rau cov lag luam loj yog qhov kev sim zoo. .

————————Jinan Erjin rau koj cov dej haus kev cai tsim ntim