Sustainability yog ib tug buzzword nyob rau hauv txhua txhua kev lag luam, sustainability nyob rau hauv lub wine ntiaj teb no los mus rau lub ntim ntau npaum li cov cawv txiv hmab nws tus kheej. Thiab txawm hais tias iav yuav zoo li yog qhov kev xaiv zoo dua, cov fwj zoo nkauj uas koj khaws ntev tom qab cov cawv tau noj lawm yeej tsis zoo rau ib puag ncig.

Txhua txoj kev caw tuaj yeem ntim tau, "iav yog qhov phem tshaj". Thiab txawm hais tias muaj hnub nyoog tsim nyog cawv yuav xav tau lub khob ntim, tsis muaj laj thawj tias cov tub ntxhais hluas, npaj-rau-haus cawv cawv (uas yog feem ntau ntawm cov neeg haus cawv haus cawv) tsis tuaj yeem ntim rau hauv lwm cov ntaub ntawv.
Cov ntaub ntawv muaj peev xwm rov ua dua tshiab yog qhov tseem ceeb - thiab iav tsis sib dhos zoo rau nws cov neeg sib tw, tshwj xeeb tshaj yog txhuas. Recycling aluminium yog qhov yooj yim dua li cov iav rov ua dua tshiab. Tej zaum ib feem peb ntawm cov iav hauv koj lub khob iav tau rov ua dua tshiab. Cov kaus poom thiab cov thawv ntawv, ntawm qhov tod tes, yog yooj yim rau smash thiab tawg, feem, ua rau lawv yooj yim rau cov neeg siv khoom pov tseg kom raug.

Tom qab ntawd los txog kev thauj mus los. Lub raj mis tsis yooj yim, uas txhais tau hais tias lawv xav tau ntau lub ntim ntxiv kom xa mus yam tsis muaj kev tawg. Cov ntim no feem ntau suav nrog Styrofoam lossis cov yas uas tsis tuaj yeem rov ua dua tshiab, ua rau cov pa tawm ntawm cov tsev cog khoom ntau dua hauv kev tsim cov ntaub ntawv no thiab ntau cov khoom pov tseg uas cov neeg siv khoom tsis xav txog thaum tshawb xyuas lawv lub khw muag cawv hauv zos. Cov kaus poom thiab cov thawv muaj zog dua thiab tsis yooj yim dua, txhais tau tias lawv tsis muaj teeb meem tib yam. Thaum kawg, kev thauj khoom hnyav tshwj xeeb ntawm cov iav fwj yuav tsum muaj roj ntau rau kev thauj mus los, uas ntxiv cov pa roj carbon ntau ntxiv rau lub raj mis cawv. Thaum koj ntxiv tag nrho cov ntsiab lus no, nws yuav pom tseeb tias cov iav fwj tsuas yog tsis ua rau muaj kev nkag siab los ntawm qhov pom kev ruaj khov.

Nws tseem tsis tau meej meej tias cov thawv ntawv nrog cov hnab yas lossis cov kaus poom txhuas yog qhov kev xaiv zoo dua.

Aluminium cov kaus poom kuj tsim teeb meem. Ib txheej nyias ntawm zaj duab xis yuav tsum tau tiv thaiv txhua lub kaus poom los ntawm kev sib cuag nrog cov hlau tiag, thiab zaj duab xis tuaj yeem khawb. Thaum qhov ntawd tshwm sim, SO2 (tseem hu ua sulfites) tuaj yeem cuam tshuam nrog cov txhuas thiab tsim cov khoom tsim kev puas tsuaj hu ua H2S, uas tsw zoo li cov qe lwj. Kom meej meej, qhov no yog qhov teeb meem winemakers xav kom zam. Tab sis cov kaus poom txhuas kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau pem hauv ntej: "Yog tias koj tuaj yeem ua tau koj cov cawv, koj tsis tas yuav siv tib theem ntawm sulfites los tiv thaiv cov cawv vim tias cov kaus poom tiv thaiv oxygen tag nrho. Nws yog ib qho tseem ceeb ntxiv kom tsis txhob muaj qhov tsis zoo H2S ntau lawm. " Raws li cov cawv txiv hmab uas qis dua hauv sulfites tau nrov dua ntawm cov neeg siv khoom, ntim cawv li no tuaj yeem ua kom pom tseeb tau txiaj ntsig los ntawm kev muag khoom thiab kev lag luam pom zoo nrog rau kev xaiv ntau dua eco-friendly.

Feem ntau cov neeg tsim khoom lag luam xav tsim cov cawv txiv hmab uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, tab sis lawv kuj yuav tsum tau txais txiaj ntsig, thiab cov neeg siv khoom tseem tsis txaus siab muab lub raj mis rau cov kaus poom lossis thawv. Tseem muaj kev qias neeg nyob ib puag ncig lub thawv cawv, tab sis qhov ntawd ploj zuj zus vim tias ntau tus neeg paub tias muaj cov cawv txiv hmab tau ntim rau hauv lub thawv uas saj zoo lossis zoo dua li cov iav hom uas lawv tau siv los yuav. Qhov tseeb tias qhov txo qis ntawm cov khoom ntim thiab cov kaus poom cawv feem ntau txhais ua tus nqi qis rau cov neeg siv khoom yuav yog ib qho kev txhawb siab thiab.

Tus tsim, lub tuam txhab cawv txiv hmab hauv kaus poom, tab tom ua haujlwm los hloov cov neeg haus cawv cov kev xav txog cov cawv txiv hmab los ntawm kev ntim cov cawv txiv hmab zoo los ntawm cov neeg tsim khoom me me uas yuav tsis muaj lwm txoj hauv kev los ua tau lawv cov cawv.

Nrog ntau winemakers noj cov leap rau hauv cov kaus poom thiab cov thawv ntim cawv, muaj lub sijhawm zoo uas cov neeg siv khoom xav yuav pib hloov. Tab sis nws yuav mob siab rau, xav txog yav tom ntej cov neeg tsim khoom kom tuaj yeem thiab ntim cov cawv txiv hmab zoo uas tsim nyog rau ntau tshaj li lub puam lossis picnic sipping. Txhawm rau tig cov dej ntws, cov neeg siv khoom yuav tsum tau thov - thiab txaus siab them rau - hwm lub thawv lossis cov kaus poom cawv.